4 Eier
500 Milch
2 Päckchen Vanillezucker
12 g Zucker 333 g Mehl Öl zum ausbacken
Zubereitung:
In einer Schüssel die Eier verrühren dann Milch, Vanillezucker und Zucker
mit in die Schüssel zufügen und mit dem Schneebesen verrühren und dabei das Mehl langsam mit verrühren.
10 Minuten ruhen lassen und dann in einer Pfanne mit Öl die Pfannkuchen ausbacken.
Nach belieben mit Pfirsichen servieren.
Rezept Eingesandt von Laura S.